Müsli-Riegel: Perfekt für deine Wandertour

Zutaten:

• 200 g Haferflocken
• 100 g Nüsse (z. B. Walnüsse, Mandeln) grob gehackt
• 100 g Honig oder Ahornsirup
• 50 g getrocknete Früchte (z. B. Aprikosen oder Cranberries)
• 1 EL Chiasamen oder Leinsamen

Anleitung:

1. Honig in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
2. Haferflocken, Nüsse, Trockenfrüchte und Samen einrühren.
3. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und festdrücken.
4. Für ca. 20 Minuten bei 160°C (Umluft) backen.
5. Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.