Obstleder zum Wandern

Zutaten:

• 500 g reifes Obst (z. B. Erdbeeren, Äpfel oder Mango)
• Optional: 1 TL Zitronensaft

Anleitung:

• Das Obst pürieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
• Bei 60°C (Umluft) für 6–8 Stunden trocknen lassen.
• In Streifen schneiden und aufrollen.