Rezept für Vollkorn-Cracker
Zutaten:
- 200 g Vollkornmehl
- 50 ml Olivenöl
- 100 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Gewürze nach Geschmack (z. B. Rosmarin oder Paprikapulver)
Anleitung:
- Mehl, Salz, Öl und Wasser zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig dünn ausrollen und in Cracker-Form schneiden.
- Auf ein Backblech legen und bei 180°C (Umluft) für 12–15 Minuten backen, bis die Cracker knusprig sind.